進口水產無產地標籤 民眾憂“核”從口入

大馬對日進口水產需求不高

根據從事鮮活及冷凍水產進口貿易商透露，大馬的日本進口水產需求量並不高，就連在商場比較常見的冷凍“日本啦啦”或冷凍鰻魚，除了包裝有著“日本”字樣或日文外，實際上與日本並無太大關係，大部分均為中國進口的養殖水產。

“日本原產進口的水產如鯖魚、藍鰭鮪魚、扇貝或海膽，大部分都是新鮮空運，主要是提供本地日式料理店，但類似水產佔據我國市場的極少數，至於近年來普遍受到市民青睞的三文魚，則是挪威或智利的進口水產。”

業者坦言，目前無人知曉核汙染的真實情況，但未來降低對日本進口水產貨源已是預料之事，而其他國家的海域水產產業鏈遭殃，恐怕也是時間問題。

日料理店停止日直供水產

此外，從事日料店生意的業者也說，大部分日式料理店都會首選“日本直供”作為主要賣點，但隨著核汙水時間後，不僅是消費者，就連業者都聞“日”喪膽，為了消除食客的食物安全隱憂，該店也已即時停止“日本直供”水產，並開始物色其他國家可取代的水產。

“其實大部分的深海魚，其他國家都能供應，只是日本直供是很多日式料理的賣點與傳統，拋開這些不談，要尋找其他國家進口水產並不難，但我們更擔心的是以後，畢竟誰也不能百分百確定海洋汙染會否蔓延到其他國家。”

不過，自從日本核汙水事件被廣泛報導後，反而有不少民眾趁著水產未全面汙染前，湧入日式料理店光顧，更有食客坦言“先吃這一頓，就不吃了”，因此，日料餐廳目前的生意也未受到太大影響。

蕭國栓：經多次分銷後源頭難追溯

NSK包山包海酒家東主蕭國栓指出，市面上有不少水產都是其他國家進行分裝後再出口，一旦經過二次或多次分銷後，水產的源頭就難以追溯，因此政府有關部門有必要在上述層面嚴格把關。

他舉例，一些從臺灣進口的水產，只會在包裝上會標註“臺灣包裝”，但若追溯源頭就會發現產地源自日本。

在中餐廳方面，大部分業者都會改用本地水產，或親自到東馬向漁民訂購，唯有掌握源頭才能保證食物安全性，因此大部分業者即便停止訂購日本水產，短時間內對餐飲業不會造成太大影響。

“之後的漁業前景仍是未知數，但可以肯定核汙水造成市民恐慌而減少使用水產，預料其他國家或本地水產價格隨後也受到波及。”

他坦言，不少漁產供應商也稱，儘管貨源源自印尼，但如今的銷量已經有明顯下滑，而家禽類的銷量則沒有太大變動。

管建芳（66歲）：

將抵制日式料理

海洋不是日本的專屬資產，作為先進國的日本，不應該將含有放射物質投放大海，我經常會吃日本餐，但即日起會抵制日式料理，對日本不明智的做法表達不滿，同時希望本地水產飼養業者，是時候大力推動產業鏈，將大馬淡水魚推向國際市場。

簡翠蘭（62歲）：

沒標註產地難分辨

市場很多海鮮沒有標註產地，因此作為消費者的我們，根本不懂貨源產地，要如何把控食物安全？政府應該需要加強管制，明文規定所有水產都必須列明產地及來源，雖然此舉可能會影響進口商的成本開銷，但畢竟健康與安全最重要。

宋亞烈（68歲）：

改吃養殖魚較安心

自2011年發生福島核洩漏事件至今，很多人聞“核”色變，更遑論將核汙水排放到海洋，畢竟食物影響人體健康，很多毒素是長時間累積的，不容輕視，避免造成長遠影響，之後也會改吃養殖魚，至少比較安心。