(芙蓉16日訊)農曆初九天公誕在即,民眾趕在最後一刻購買供品,芙蓉區大部分的花店、水果店及糕點檔也迎來人潮,生意相當火熱!
對於華人而言,除了大年初一外,初九天公誕及元宵節也越來越受到重視,往年屬於各別籍貫慶祝的節日,如今都已變成全民共慶。
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其中,即將到來的天公誕,以往都是屬於福建人的“大日子”,惟隨著時代改變,現在除了福建人外,其他籍貫的華人也會秉持著“有拜有保佑”的心態,紛紛開始祭拜天公。
近年來,隨著祭拜天公的人增加,也讓相關行業的商家,為了應付市場需求,準備更多的供品售賣,以華人的習慣,經常在最後一分鐘,才會開始準備供品。
因此,適逢明晚迎來天公誕,從今早開始,所有與天公誕供品相關的店面及檔口,已經見到不少民眾上門購置物品,而且不少物品一早已經被掃光售罄,後來者也搶購不到。
無論如何,由於天公誕是落在晚上舉行,所有商家仍然會在明天營業,方便民眾有時間補充未購買到的供品,以進行祭拜儀式。
天公誕的供品,除了是神料及燒豬外,發糕、面線、年糕、茶粿、花朵、甘蔗及各種水果也是不可或缺,因此,從事這類檔口的業者,從早就開始忙碌到現在。
《花城》社區報記者走訪了多間檔口,在抵達現場時,業者們都忙著在招呼顧客,對顧客的各種要求應接不暇。
據大部分業者反映,與往年相比,今年的行情有明顯的回溫,顧客也是絡繹不絕,惟業者們也道出,雖然生意額有了,但顧客的消費能力,明顯是減弱了不少。
業者們舉例,以水果為例,此前顧客會準備的相當豐盛,各類水果都會購買,但現在卻會減少分量,相同的情況也發生在花店,以前購買一束花內,包含五六朵花,但如今,可能只買上一束兩朵花。
對於今年的售價,業者們說,價格都是從除夕開始訂下,並沒因為天公誕而特地漲價,但他們坦言,糕點部分確實漲價了,但漲幅只在10仙或20仙,相信對消費者不會產生衝擊。
此外,花朵也略有漲價,但基於對神明祭拜的供品不省,所以消費者依然會花上這筆錢。
另一方面,業者們指出,雖然今早生意開始火熱,但只是一小部分的顧客到來,也有一些顧客已經提早預訂,明天才會前來取貨。
他們說,作為供品的糕點比如茶粿及“紅龜粿”等,不能放隔夜,即便今天買回去,也必須放在冰箱冷藏後,明天再拿出來退冰,處理過程很耗時間。
因此,不少顧客索性在明天才直接買新鮮的糕點,直接拿回家就能作為供品祭拜。
另一方面,天公誕不可必備的甘蔗,今早也見到市區上,有羅裡在路邊擺攤售賣甘蔗,由於拜天公用的甘蔗,必須保留完整性,使到提供這類甘蔗的檔口,甘蔗銷量也熱銷。
據瞭解,從昨日開始,大部分商家已經把甘蔗綁好,以每對甘蔗捆綁消費的方式,出售給顧客。
孖仔肉粽業者許禮疊:
今年的生意還行,行情相比幾年前變好了,主要是拜天公的人越來越多,因為在此前,只有福建人才會拜天公,但現在已經不分籍貫,大部分華人都會照常拜天公。
所以,糕點的銷量才得以維持,我們為了天公誕,製作了幾千塊糕點,大部分銷量都很好,包括有幾種糕點,僅在早上就售完,只能等到明天才能上架。
至於價錢方面,只是漲了幾十仙,價格與前幾天購買的一樣,沒有因為天公誕而特地漲價。
新林維記花店業者林先生:
今早已經有不少民眾來買花,部分品種的花都已經賣完,行情甚至比情人節更好,一些賣斷市的花,必須等到明天進新貨,顧客才能買到所要的花朵。
通常天公誕會使用的花包括黃菊、莉莉、三頭菊、正陽及網菊等,其中三頭菊、正陽及網菊今天都已經賣完。
另外,我們也引進了3000朵劍蘭,準備在元宵節前推出市場。
美心糕點業者李鳳玲:
我們今天主要售賣的糕點,都是比較耐放,凌晨還會從吉隆坡批發另一些糕點,準備在明天售賣,除此之外,也有不少外地的顧客,已經提早跟我們預訂,明天就直接拿貨。
我們預計明天的人潮會更加,所以我們也準備足夠的貨源應付需求,至於價格方面,其實與平時大致相同,頂多漲10仙而已。
GBBS水果店業者劉先生:
通常最後一分鐘才會見到人潮,以我店的情況而言,暫時還沒看到太多顧客湧入,但還是有不少人來買水果,包括黃梨、香蕉、蘋果及橙都是必備。
至於甘蔗,我們這幾天也售賣了不少,昨天就賣出了50把,每把約有10支,至於一對甘蔗價格在16令吉,雖有略漲,但與去年價格相差不多。
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