(芙蓉25日訊)清明節來臨,華人必定會在前後購買紙紮品、食物和鮮花前往拜祭先人,慎終追遠;隨著時間越來越近,拜祭的民眾也越來越多,故也間接帶動了糕點、水果和鮮花的行業。
據瞭解,一般上清明節前後10天都會有人拜祭,而拜祭新墳則會更提前一些,因此在近一兩週開始有民眾會購買糕點、鮮花和水果,作為拜祭用品,而且糕點和水果也能作為拜祭後,親屬家人一起分享。
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相關業者接受《花城》社區報詢問時指出,每年在清明時節前後都稍微提升商品銷量,但並沒有太顯著,一般上都會是直接上門購買,無需預訂,因為所需要的量並不多,除非家族人數龐大,才需要大量以在拜祭後分批給予。
芙蓉孖仔肉粽東主許禮疊:
銷量稍微提高
今年清明節的銷量和往年差不多,只不過提高了幾巴仙的銷量,我們雖是老字號,但畢竟近年來的競爭擴大,所以銷量方面則沒有太大的起伏。不過,比起一般日子,清明節都比較好做,尤其是前後兩週。
如果是週末或正日拜祭的顧客會先預定,平日則會直接上門購買。一般上,拜祭會用上發糕和粽子,尤其福建人會把粽子當作大節日如清明節、端午節和盂蘭節必備的食品,所以有的顧客會比較注重這個習俗。同時,發糕和粽子在拜祭後也可以食用發糕和粽子,前者的價格比較穩定,而粽子則因為材料成本,價格會比較漂浮。無論如何,目前他賣的粽子沒有漲價,可能會在特別日子如端午節賣特別些的粽子,拉長補短。
偉成生果店業者葉康成:
水果銷量沒增加
清明節並沒有太直接幫助水果銷量,一般上要拜祭的時候會直接上門購買,而水果種類則是最普通的蘋果和橙,如果先人生前有特別喜歡的水果,像葡萄,親屬也會買,但不會太大量,除非親屬較多。
芙蓉鮮花店業者吳俊輝:
民眾拜祭多選菊花
清明節民眾都會親自到店裡選購,而鮮花種類以菊花為主,而其餘則是看先人生前有沒有特別喜歡的花。清明節的前10天和後10天都會比較人拜祭,所以現在也開始有人購買鮮花拜祭,但不多。
目前觀察週末會比較多人,而正日當天我們也有營業,但是銷量方面則沒有太直接的影響。
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