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花城大小事

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发布: 7:07pm 26/04/2024

时旱时雨 路边摊小贩叹:生意难做

报道/摄影:罗佩雯
NS封底主文/时旱时雨,路边摊小贩叹:生意难做
雨天除了为路边摊小贩们带来生意影响,他们还得确保摊位保持乾净不潮湿,图为业记糕点的摊位贩商在路边售卖各种糕点及面包。(业者提供)

(芙蓉26日讯)“天有不测风云”,天气早前炎热不已,如今不时倾盆大雨,变幻莫测的天气让许多人吃不消,更遑论经常在户外饱受日晒雨淋的路边摊小贩,他们为了养家糊口,只能忍受难以捉摸的气候继续营业。

每天“看天吃饭”的路边摊小贩,除了气候,任何外在因素都可能影响生意额。

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记者在走访芙蓉社区路边摊位了解“行情”时,路边摊摊主纷纷说,随着最近不时突然下雨,生意额有受到不同程度的影响,尤其在当前经济不景气下,生意情况就更为凸显。面对持续的降雨,他们只能采取不同的应对策略,以稳度情况。

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“林子祥炸烧卖”摊主为了谋生,无论遇上任何天气,都会坚持照常营业。

有些摊贩在雨天会选择提早收摊,借此时间做好准备工作。

也有一些摊主则认为,天气不好仍继续摆摊,并不会造成太大损失。当遇到大雨时,他们会利用预先准备好的布将摊位遮住,然后找地方避雨,待雨势减弱后,再重新开摊。这种灵活的应对策略让他们能够在恶劣天气中继续经营,并且减少了因天气影响而造成的生意损失。

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售卖各式各样海味及药材的摊主反映,由于近其雨天,生意欠佳,因此有减少进货量。

徐翊墂:利用雨天包装药材

参茸海味药行摊主徐翊墂深感近期天气的变化对生意确实有带来影响。

他过往遇到雨天时,会坚守摊位,为顾客提供所需的药材和海味。然而,如今情况却发生了变化,一旦下起雨来,他的摊位生意几乎便告一段落,意味很少人光顾,因此只能提早收摊。

他指出,从年初开始,即便摊位不受雨天影响,他的药材摊位生意量仍然明显下滑了约30%。

“即使是正常天气,也很难吸引到更多的客流量,而雨天同样也不会带来更多的过路客,反而让街道更显冷清。”

因此,他为了节省成本和时间,会选择在雨天期间,将精力转移到药材的包装工作上。

他提及,备货方面也有明显减少,主要是现今经济不景气,加上马币贬值,对消费者的购买力带来了压力,导致在消费方面变得更加谨慎和节制,在这样的经济环境下,他所做的药行业,销量自然也受到影响。

他还提到,在营业期间曾遭遇过狂风大雨,给他带来了巨大的困扰。他忆述,在一次暴风雨中,甚至有帐篷上方的覆盖物被强风吹飞,相当惊险。

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徐翊墂

余女士:为“养家”照常营业

“林子祥炸烧卖”路边摊摊主余女士坦言,尽管雨天未能吸引消费者光顾,造成生意难做,但她仍会坚持营业至收档时间,这一切只为了“养家”。

她是每天从上午11时做到下午5时,她说,即便遇到滂沱大雨,她也不会提前收档,而是会利用预先准备好的布遮住摊位,自己则躲到隐蔽处避雨。

她直言,本身无论遇到任何天气,包括雨季,她都坚持开档,这一切都只为了维持生计,即使下雨会导致生意额下降约10%,她也会照常营业。

不过,她还是会“看天气做事”,当天气晴朗的时候,就会准备更多食物来出售,以应付需求。

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余女士

黄先生:提前做好准备应对

业记糕点批发商东主黄先生说,随着雨季的到来,他的摊位小贩便已经提前做好准备,确保在雨天时能够照常经营。

“他们会准备雨伞和帆布等设备,以确保顾客能够在舒适的环境下购物。此外,雨天的时候,他们也会携带一套衣服,以备不时之需进行更换。”

他指出,尽管雨天会对生意额造成一定的影响,销售量会随之减少,但小贩依然会全力以赴地为顾客提供服务。

他不否认,雨天会为小贩带来一些额外繁琐的工作,例如需要保持售卖摊位不潮湿及

清洁,这一切都只为了方便顾客购物。

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黄先生

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