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发布: 8:32pm 27/06/2024

榴梿飘香

芙蓉市区

榴梿飘香

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芙蓉市区榴梿飘香 老饕路边摊叹“果王”

摄影:陈劭扬
ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
不少老饕聚集在榴梿摊,品尝最地道的榴梿。

(芙蓉27日讯)迈入榴梿季节,到处可见,路边榴梿摊开始出现,吸引老饕享受“果王”。

虽然本地榴梿今年依然面对气候欠佳影响,导致榴梿收成大减,但还是有不少摊主,从外州引入榴梿来到芙蓉售卖,只为满足本地顾客,让在地人仍有享用榴梿的机会。

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流动摊位减少 路边摊涌现

据观察,芙蓉市区两周前,已经出现流动性的榴梿摊,摊主主要是以一辆小货车或四驱车把榴梿载送到市区,向来往的人群叫卖榴梿。

尽管如此,不排除当时的市场未热,使到这类流动性的摊主,近几天突然“消失”,不排除摊主转战其他地区,了解当地市场反应。

不过,虽然流动性的摊主少了,但近期出现的榴梿摊,相对是固定在某个地区营业,根据观察,现阶段在沉香及罗白多个地区,从早上开始就可以见到榴梿摊营业,直至晚上,都能到摊位购买到榴梿。

产量减少或下月涨价

《花城》社区报也走访了多个榴梿摊位,了解摊主对今年行情的看法,摊主都对市场反应表示乐观,惟谈到本地榴梿时,摊主都异口同声地认同,榴梿收成欠佳的观点。

根据摊主的看法,这次的榴梿季节与往年不同,只因往年的榴梿季节,各地都是同一时间开花结果,所以在短时间,榴梿产量激增,各地都可以见到大量榴梿。

惟这次的情况却不相同,不管是知知港、拉务、文丁及武来岸等地的榴梿,各地都是轮流结果,因此,虽然本地榴梿收成少,但产量却相对有持续性,有者更推测,今年的榴梿季节可持续到年杪12月。

这也意味着,老饕从现在至12月期间,不怕没机会品尝到榴梿,惟现阶段而言,榴梿产量还是相对较少。

另一方面,摊主也提到,虽然本地榴梿收成欠佳,但价格方面,暂时与去年行情相差无几,惟不排除在迈入7月后,价格会略有调涨。

“除了产量少,难以应付激增的需求,会令榴梿价格变高,部分原因,则是受到柴油津贴被取消后的影响。”

榴梿品种较少

摊主说,猫山王仍然是市场上最受欢迎的榴梿品种,目前A果每公斤价格介于55令吉至60令吉,AB果每公斤约50令吉、B果介于38至45令吉,至于C果每公斤价格,则在30令吉以下。

其他榴梿品种价格为竹脚每公斤约30令吉、红虾每公斤约25令吉,甘榜榴梿每公斤约有15令吉。

据摊主反映,除了上述榴梿品种,D101、D88、D28及D24等品种的榴梿,也能在摊位上看到,除了可打包回家,有些榴梿摊也会现场准备桌椅,让顾客直接在场享用最新鲜的榴梿。

据了解,自榴梿摊主出现以来,除了本地顾客外,周末日时段也有一些来自外地的顾客,也会趁机买上一些榴梿,带回去品尝,使到不少榴梿摊位在过去的周末日,生意也异常火爆。

摊主补充,目前榴梿产量不多,所以摊位所见的榴梿也会比较少,但迈入7月后,榴梿产量增加后,顾客选择性也会更多。

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芙蓉榴梿发摊主刘金发
芙蓉榴梿发摊主刘金发:高峰期料维持至9月

我每年都会固定在沉香摆摊,过去两周以来,生意还算不错,但收成欠佳却是不争的事实,目前我每天只能收到四五摞的货源,但在最高峰时,一天可以收到10摞的榴梿产量。

我们售卖的榴梿均为本地榴梿,属于班底及武来岸的高山榴梿,全部都是来自当地的老树榴梿。

我预计迈入7月后,持续到9月会是本地榴梿的高峰期,这段期间,若想要品尝本地榴梿,可以在这段期间前来购买。

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摊主叶先生
摊主叶先生:分开结果 季节拉长

我目前售卖的榴梿100%产自文丁,今年榴梿的结果方式与往年不同,各地的榴梿都是分开结果,我相信今年的整个榴梿季节会拉长,持续到12月都会有榴梿。

我本身除了售卖文丁榴梿,本身也有榴梿芭,迈入7月后,相信位于芙蓉、芙蓉新城及拉杭的榴梿芭也会有收成,到时可售卖的榴梿也会更多。

我此前也曾经到过知知港拿货,但现在知知港的榴梿收成也欠佳,目前,我每天会准备80至100公斤的榴梿售卖,所幸生意还算不错。

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摊主陈贞明
摊主陈贞明:周末日生意火爆

本地榴梿收成欠佳,没货可拿,所以我们现在都是从东甲拿货,当地的金山榴梿今年的品质好,所以我们也大量拿货。

我们之前在文化街摆摊,后来申请到执照后而搬迁到罗白路,过去两周来,榴梿摊生意相当不错,尤其是周末日的生意相当火爆,相信这波热潮可以持续到9月杪。

现在我们的货源以东甲榴梿为主,若货源不足,我们也会前往其他州拿货售卖。

ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
摊位一营业,马上吸引民众前来光顾。
ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
随着榴梿陆续上市,芙蓉市区的路边也见到不少榴梿摊营业。
ns芙蓉/榴梿季节再见芙蓉市区榴梿飘香,路边摊涌现吸引老饕感受果王魅力
工作人员正忙着把榴莲摆上架,让顾客自行挑选属意的品种。

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