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发布: 10:29am 12/11/2024

森州饮食评鉴500强 | 《新潮兴》潮州粥 传承潮州人情怀

香浓入味的卤肉、卤味、卤豆腐和鸡蛋、咸菜、蒸肉饼都是潮州粥的必点菜品。

《新潮兴》潮州粥是早前芙蓉闻名遐迩的《潮兴》潮州粥的第三代传承,由陈锐颂和妻女一起经营。

香浓入味的卤肉、卤味、卤豆腐和鸡蛋、咸菜、蒸肉饼都是潮州粥的必点菜品。

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卤味好吃的秘诀就是不断循环烹煮的卤汁精华,也是潮州人执着的饮食情怀,一碗糜(粥)配上几碟卤味小菜,便是潮州人苛刻勤俭的生活方式。

卤味好吃的秘诀就是不断循环烹煮的卤汁精华。

档口地点:Jalan Sri Pinang 1,70300 Seremban,N.S.

受访者资料:陈锐颂012-292 5799

《新潮兴》潮州粥的第三代传承,由陈锐颂和妻女一起经营。

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