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发布: 1:42pm 10/06/2022

波德申

榴梿

榴梿飘香

波德申

榴梿

榴梿飘香

榴梿欠收成 波德申初见“榴梿飘香”

报道/摄影:丘明艳
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
由于榴梿减产,芦骨大街摆档卖榴梿的小贩也明显减少。

10日讯)受季候影响,雨水太多导致减产,波德申初见“榴梿飘香”!

往年的5月杪至6月初的榴梿盛产初期,波德申大街小巷处处榴梿飘香,各品种榴梿随处可见,惟今年由于气候骤变,近月频频下起倾盆大雨,鉴于雨量增加而导致榴莲减产,迄今将近6月中旬,波县却难见榴梿飘香情景,仅有少数摊贩在路边叫卖。

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据了解,往年虽适逢行管令,惟不影响榴梿盛产,加上业者提供线上订购及“送上门”服务,以致各地榴梿市场甚佳,而今年却因气候变化,雨水太多导致榴梿产量减少,临近盛产榴梿州属的货源不足,加上波县本地名种榴梿尚未达到成熟期,热爱大马果王的老饕,只能暂时享用“贵价”榴梿。

据悉,为了迎合榴梿季节市场,波县也有果贩引进泰国榴梿,供当地游客或老饕解馋,随着近日陆续有少数榴梿成熟后,才逐步转卖本地榴梿,但由于价格偏高,始终难以激起消费者买气。

不愿俱名的榴梿收购商透露,泰国榴梿目前每公斤售价为20至25令吉,由于国人普遍更倾向于本地榴梿的口感,故泰国榴梿的市场主要满足到访波县的游客,仅有少数本地人是为了解“榴梿瘾”而购买。

“泰国的榴莲产量远高于马来西亚,惟众所周知,其口感偏甜,而我国国民更喜欢口味带甘苦的本地猫山王,因此,一直以来,本地生产的榴梿品种才是国内消费主力。”

业者透露,国内榴梿盛产州属除了面对榴梿欠收问题,也包括肥料涨价,导致榴梿成本水涨船高,如今在榴梿收成初期,价格普遍更高,即便是最普通的甘榜榴梿,每公斤价格也介于10到10余令吉不等;其他品种榴梿价格则是20令吉起跳。

若是较高品质的榴梿价格最少也要30令吉起跳,而本地猫山王品种则每公斤50到60令吉,彭亨州猫山王最少每公斤可达80令吉或以上。

“如今万物皆涨,榴梿价格太高难以勾起消费者的购买欲,显得今年榴梿有价无市,若再持续下去,恐怕榴梿收购商也会却步。”

由于波县榴梿大部分来自当地的榴梿芭,各地大小园主通过批发出货,如今也有小园主直接投身零售行列,自行出售榴梿,以期获取更好的价格。

与此同时,也有来自芦骨榴梿贩商向记者透露,因受到雨季影响,芦骨、老港榴梿树今年开花很多,但成功结果的很少,主要是因为雨水太多导致榴梿花迅速凋零,往年当地榴梿都是在端午节后火速上架波县榴梿市场。

“今年甚至有些榴梿园都还没有开始掉榴梿,预计要等到6月中或月尾,才正式开卖。”

供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
随着疫情结束后,告别“线上营业模式”的卢传明,回归路边摆摊售卖榴梿,吸引老饕现选现吃的“老情景”。

芦骨著名的“榴梿头”流动水果摊,随着疫情结束后,也重新回到街头营业,档主卢传明(37岁)受访时透露,作为旅游景点的波德申,很多来自雪隆区及外州游客观光波德申,都会经过芦骨大街,而坐落在大街交通灯路边的“榴梿头”,也会吸引老饕纷纷停下光顾。

“过去的2年多疫情期,由于没有游客,也不能在路边摆摊,只能将转换为线上营业模式,为‘宅’家的本地及雪隆老饕提供送上门服务,如今随着疫情告一段落,也重新回到传统的实体经营模式。”从5月初开档至今,有“长周末”的加持,让许多游客络绎不绝地光顾。

他坦言,由于榴梿欠收导致成本提升,如今每公斤成本相比往年高出5到10令吉不等,这也导致今年的榴梿价格较高。而档口中售卖将近20种不同品种的榴梿,其中猫山王、101、红虾、及波德申独有的“小苹果”品种,仍属于最畅销的榴莲品种。

供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
适逢榴梿减产导致价格水涨船高,仍无阻老饕购买榴梿“解瘾”。
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
除了售卖各个品种榴梿,贩商也会售卖琳瑯满目的热带水果。
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
满满一车的榴梿,让榴梿小贩“走到哪,香到哪”。
供fb:榴梿欠收成,波德申初见“榴梿飘香”
波德申独有的小苹果品种,其浓郁甘苦的风味让热爱榴梿的老饕食髓知味,回味无穷。

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