黃家強 | 今年新年不營業！

在農曆新年前，一些馬口小販及茶餐室，紛紛通過社交媒體發佈通告，聲稱今年新年期間暫時休息打烊，不營業了。

眾所皆知，每逢農曆新年，很多外地工作的遊子返鄉過節，有些家庭會在家中自行烹煮團圓飯，也有些家庭為了避免麻煩，往往選擇外出用餐。

因此在新年期間，無論是華人餐館、飲食中心，都擠滿了人潮，小販們忙著團團轉，而有些人則選擇帶家人轉到馬來餐館用餐，以避開擁擠人潮。

在這個熱鬧的時期，往往要吃一個早餐，都要等待一段長時間，小販忙得心煩氣燥，態度難免欠佳，顧客也等待很不耐煩，以致往往產生口角爭執， 有些人非常不憤氣，索用手機拍下過程上傳至社交媒體進行“公審”，結果引起一陣陣口水戰。

一名小販朋友告訴我，過去多年，其實他在新年期間幾乎都沒有休息，卯足了勁，甚至將返鄉過年的孩子也叫到檔口幫忙。但是他卻在今年選擇休息不營業，留在家中和家人一起好好團聚，這是非常難得的體驗。

他說，農曆新年期間，除了人手不足做不及，無法提供周全服務，而且材料起價，食物價格也隨著調漲，這是很多顧客，尤其是外坡返鄉者所不能接受的。

一不能久等，二不滿食物漲價，導致顧客和小販很容易產生爭執， 而且爭吵事小，還要被人將事情放到社交媒體上評論，引起指指點點，也讓小販看到了心裡“谷氣”，如果敢於反駁，可能又會引起反效果。