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发布: 8:25pm 11/03/2023

观音堂

流水席

女英雄

观音堂

流水席

女英雄

逢神誕烹煮逾千餐食 6婦女神廟幕後女英雄

照片:谭少来提供
NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
百年公眾老觀音堂慶祝神誕,6名廚藝好手清晨6時開始烹飪流水席齋餐。

(馬口11日訊)馬口6名婦女十多年來在同一間觀音堂,每次為神誕烹煮超過千份素食或葷菜,讓善信享用,獲善信喻為神廟幕後的“”!

這6名廚藝好手是81歲的鄭九妹、70歲的黃金鳳、64歲的羅運嬌、72歲的丘玉蘭、62歲的藍清蓮,及70歲的陳細玉,她們的廚藝並不因為年長而褪色,反之越煮越出色。

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難得的是她們都擁有一顆熱誠的心,過去十多年來,在馬口峇都巴加公眾老觀音堂的神誕發揮合群合力的精神,把餐席搞得妥妥當當。

她們除了烹煮齋菜色香味俱全,煮葷菜也有一手,因此十多年來,每當慶祝觀音誕,她們必然是首選的廚手,齊齊到場把廟方指定的菜餚按時完成。

NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
81歲的鄭九妹,精神奕奕正忙著廚房工作,切菜分配。
羅基福:一接通知就到神廟幫手

該廟福利主任羅基福說,觀音廟每年有3個觀音誕,即農曆二月十九、六月十九及九月十九,三個神誕都會準備平安流水宴招待善信,而每當神誕一到,廟方就想到有關的6名好幫手,而她們一接到通知,都很有默契的到來神廟幫手,十分難得。

他對6人的熱忱表示感激,特別是81歲的鄭九妹,年齡雖大,但依然關心神誕,每次烹煮餐席都全力以赴,讓他感到敬佩,因此,他趁三八婦女節,特別贈送每人一支黃菊花,以感恩她們的付出。

NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
廣大善信排隊領取享用6名廚藝好手所煮的流水席齋餐。
NS马口/每次神诞 烹煮逾千餐,6妇女被视神庙幕后“女英雄”
為了表揚6名婦女的奉獻,羅福(右)派送黃菊花給鄭九妹(前排右二起)、黃金鳳、羅運嬌(後排左起)、丘玉蘭、藍淸蓮及陳細玉。

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