又到又晒又热的天气 避免上火 喝凉茶去！

（芙蓉17日讯）近日天气酷热难耐，不要身体上火，凉茶赶紧喝起来！连续多天上空放晴，外头又晒又热，加上大部分民众因为生活习惯和压力导致身体容易“上火”，因此市民一般上都会购买有清热解毒之效的凉茶作为居家必备，而多数在外民众的则会到凉茶档口喝上一碗，包括友族。

而根据大马天气预测局，芙蓉市这两天（17日和18日）都是无雨，气温最低23摄氏度，最高33摄氏度。市民指出，芙蓉继上周末的大雨和阵雨后天气便异常闷热，更希望能尽快天降甘露，浇熄热气，否则很容易中暑或上火。

凉茶包“居家良药”

一般上，遇上酷热的天气，不少市民都会立刻备起凉茶包，其中最热门的包括罗汉果、菊花等，放在家里作为“居家良药”，煲一锅一家大小都能饮用，清热解毒。至于“外食族”则会隔三岔五到凉茶档光顾，喝上一碗凉茶，缓解天气热带来的不适感。

值得一提的是，《花城》社区报记者也观察到，除了华人外，还有不少友族同胞都会光顾凉茶档，甚至所点的品项还是令人闻之色变的“苦茶加料”。

业者：友族顾客越来越多

凉茶档的业者受询时指出，天气热时光顾的顾客一定会比雨季来得好，加上凉茶都是利用至少几个小时熬煮的，对身体清热解毒有一定的功效，顾客们喝过了觉得好就会经常光顾，尤其是友族顾客更是越来越多。

惟他们坦言，只是现在大家面对通货膨胀，生活费压力的问题，导致光顾的次数逐渐减少，生意量也不如从前了。

麦太太（芙蓉广生街第一好凉茶档档主）
熟客都点风热茶加料

现在的行情不是很好，但是因为天气转热了，来光顾的人也会之前多，熟客一般上都会点风热茶加料，所谓“苦口良药”，可以帮助清热解毒，消除外感的不适，其他如真珠热、金锁匙、雪梨汁、银花露，分别有清火、清热、润肺和清毒的效果。

我们的凉茶都是由加入有助清热解毒的药材去熬煮，至少都会花3个小时，所以喝起来可以感受到其中的功效，而且我们在这里售卖凉茶已经70多年，顾客都对我们的凉茶非常熟悉，尤其现在已经有越来越多的友族顾客，马来人和印度人各占了20%。

现在的人很多因为生活经常熬夜，而且喜欢吃煎炸食物、生活压力等都会导致身体很容易上火，所以有喝凉茶的人一般上每个星期会喝上两三次。

蔡智兴（仁和药行中医诊所东主）
凉茶包只需煲半小时

现在天气真的非常热，人也比较容易上火，所以很多人会来购买凉茶回家自己煲，如八宝凉茶、罗汉果、菊花等，加入凉茶包在水里面煲半个小时就可以了，建议喝温的或室温，要放入冰箱冷藏也可以，但始终是冷饮，所以不大建议。

如果性质不要太凉的可以选择罗汉果和菊花，再加上金银花一起煲，可以清热解毒。若是比较寒凉的则是八宝凉茶。如果没有发热气，这些凉茶不必每天都喝，平均每周喝一次就可以了。

此外，大热天气也建议多喝水，让身体补充水分，以及可以多吃水果，如苹果和橙子，切记不要在外面暴晒。

黎志良（克里斯南医生路凉茶档小贩）
数小时熬煮竹蔗水

我只卖竹蔗水，是经过数个小时熬煮的，可以清热解毒，而且一碗只卖一令吉，所以生意方面还是不过不失，但比起雨季的时候，生意会更理想。

现在大家因为生活费上的压力，很少在外面消费，所以生意非常难说。但是偶尔会有摩托车或车子经过看见，都会停下来光顾，喝上一碗，尤其是印裔顾客近年来也越来越多。