(芙蓉28日訊)“果王”榴槤魅力難擋,即便遇到天氣炎熱,仍止不住老饕的食慾,由於品嚐多榴槤後容易發熱氣,這也間接令椰子銷量受到帶動,更有水果檔口找不到更多貨源易以應付市場需求。
邁入6月後,各地的榴槤將迎來開花結果,近兩週來,芙蓉區的路邊已開始出現榴槤檔口,也有一些水果攤開始將榴槤上市,吸引了不少民眾聞香而來。
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由於這次的榴槤季節,正處於天氣炎熱的時期,這也令部分人對現階段品嚐榴槤產生疑慮,並擔心一旦吃太多,身體也容易發熱氣,以及引發其他疾病,如咳嗽、喉嚨痛,或是發燒及流感。
不過,相信檔主也對類似問題有所瞭解,同時也知道,一旦榴槤收成後也必須全部售出,避免賣不出後丟掉浪費,所以檔主們也採取應對措施。
這時候,具備清熱功效的椰水也能派上用場,藉著香椰與榴槤捆綁銷售,即能解決害怕榴槤滯銷的問題,也能打消民眾的擔憂,盡情地品嚐榴槤。
買榴槤送椰子 帶動銷量
由於現在並非榴槤最豐收的時期,因此芙蓉市區可以見到的榴槤檔口,還不算特別多,但依然還是有業者已經提早上市售賣榴槤,搶佔商機。
據悉,市面上所售賣的榴槤,目前都是來自彭亨、柔佛東甲,此外,本地的知知港及文丁,這次的榴槤收成也相當不錯,產量也相當可觀。
其中,位於芙蓉亞沙新村前的椰水檔口,這幾年也開始售賣榴槤,並且更推出買榴槤送椰水的促銷活動,使到2種水果的銷量,同時都被帶動起來。
陳秋燕:“榴槤送椰子”噱頭已有兩三年
椰王檔口的業者陳秋燕受詢時說,其一家幾口原本只是售賣香椰,並且在新村前已做了五六年生意,後來,隨著顧客的要求,其檔口的水果也越賣越多,商品也越來越多樣化。
她披露,“榴槤送椰水”的噱頭,早在兩三年前已經開始,目前,只要在該檔口購買榴槤,不管大小或多重,都可以獲得一粒免費的香椰飲用,但如果顧客另外購買,一個香椰也只需5令吉。
“當然,榴槤買得越多,我們送的就會越多,有時,也有顧客會特別要求多幾個香椰,我們也一樣滿足。”
她說,由於近期天氣炎熱,這也使到該檔口免費送出的香椰激增,皆因大家都擔心吃太多榴槤,而導致發燒及喉嚨痛的症狀出現,吃完榴槤後在喝椰水,起碼可以降低患病的風險。
陳秋燕提到,她們從上週就開始售賣榴槤,這些貨源都是來自彭亨及庇朥,之後也會知知港取貨,這些榴槤品種包括貓山王、甘榜及101。
太熱不敢入貨太多榴槤
她特別說到,與往年相比,其檔口每天會準備4籃榴槤售賣,但今年她擔心熱天影響銷量,所以每天只准備2籃榴槤,除非市場反應很好,她才會再增加貨源。
不管怎樣,她補充,熟客的大力支持,也讓近期榴槤賣得很好,平均每天都會賣完。
甄榮富:每天準備100個椰子很快賣光
另一方面,在芙蓉拉杭新村經營Durian BB的榴槤檔口業者甄榮富說,雖然他並沒買榴槤贈送香椰的促銷活動,但本身的椰子依然很熱銷。
他披露,近兩週來,其榴槤檔口生意都很好,所以也帶動到椰子的生意,幾乎每天準備的100個椰子都會迅速賣光。
“我也曾跟供應商要求增加椰子數量,但卻被拒絕,並且也找不到更多貨源來滿足市場需求。”
因此,他說,其檔口售賣的4令吉一個椰子,都是當天擺放、當天賣完,特別是晚上,購買榴槤的人比白天更多,香椰出售的速度也就越快。
他指出,他近期引進的榴槤,大部分來自文丁及柔佛,品種也有貓山王、甘榜、葫蘆等,隨著收成越來越多,榴槤之後也會開始跌價。
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