森餐饮厨业公会宴庆25周年 | 谢琪清：守业等“补血”前 餐饮业需创新突破瓶颈

吁业者响应“爱心菜单”

与此同时，谢琪清也呼吁更多的华裔餐饮业者响应政府推介的“爱心菜单”（Menu Rahmah），该计划在各州属取得不俗回响，惟在芙蓉的响应热潮不大，尤其鲜少有华裔餐饮业者响应。

“爱心菜单并非仅限于清真食品，即便是华人餐馆也同样可以退出更多低消费午餐、晚餐让更多平民百姓受惠。”不过，他也补充，业者也因视情况而决定，响应有关计划的受邀前提是“要有足够的客源”，毕竟经商仍要兼顾供应和需求比例。

刘为强：入境处肃贪刻不容缓

马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长拿督斯里刘为强针对近期我国出入境程序涉贪污舞弊一事，直言“并不感到意外”。他说，其他部门也相继揭发类似舞弊现象，足以证明“贪污蛀虫”藏身于各个政府机关部门中。

“我们好不容易熬过了疫情严峻期，如今百业待兴，各行各业都向往着经济复苏时刻，作为依靠旅游业为国家主要收入来源之一的马来西亚，入境处的肃贪行动更是刻不容缓，想必百姓或从商者乐见其成。”

他认为，入境处是游客到访国家的第一站，若遭受不合理对待，会让游客对大马留下“深刻”影响，从而导致大马多年来努力打造的多元文化特色化为泡影。刘为强呼吁政府必须站稳打贪的立场。

刘为强也促请政府，务必采取立竿见影的措举，解决国内因国际货币浮动与俄乌战争对我国造成的经济影响。“我们饮食业作为面对消费者的最前线，会尽最大的努力来维持和吸纳物价涨幅度，只要官民联手，定能有效制缓通货膨胀速度，届时必定会为我国的经济成长带来新气象。”

林振辉：千人宴彰显餐饮业团结

也是该会永久名誉会长的拿督斯里林振辉致词时指出，其父亲已故拿督林利星曾于25年前，与森美兰餐饮厨业公会的创办理事共同成立了公会，转眼间就过了25年，不禁感叹时光飞逝。

“经过25年来的历届理事努力之下，终于有了一个家，适逢今日的千人宴不仅吸引来自全马各地，甚至还有新加坡同业的热烈响应，足以证明餐饮业者之间的合作无间与团结。”

他也冀望在新一届理事的带领下，森州能成为国内著名的美食天堂。为此，他也宣布捐助5000令吉给该公会，作为常年活动部分经费。此外，作为开幕嘉宾的谢琪清与名誉总会长刘为强，也先后宣布1万5000令吉拨款及1万令吉经费赞助。

该活动出席者包括了大会名誉会长拿督林文亮、黄守群、甲必丹林文灿、大会名誉顾问兼原任森州行政议员周世扬、拿督斯里李国良、拿督赖景财、马金福、大会主席张福兴、筹委会主席萧国栓、副主席郑锦明、林永成及财政郑国忠等。